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陈皮普洱茶那么火,看完这5点,你也是行家!

 

 

 

 

我们都知道

陈皮普洱茶正是当今茶界的当红“明星”,这两年实在红得发紫,而今年的热度还会继续上升。许多原本不喝陈皮普洱茶的茶友,现在喝上了瘾,甚至有茶友不昔抛弃多年的“钟爱”而对陈皮普洱茶“移情别恋”!不夸张的说,不喝上几杯陈皮普洱茶,你都不好意思跟别人聊茶!

 

喝茶,聊茶,谈人生,茶台的高境界!说到聊茶,你当然希望成为其中的主角,在茶香缭绕的茶台旁,侃侃而谈,众生仰慕,成就满满。今天,小编就扒一扒当红“明星”陈皮普洱茶的一些底细以供分享,满足你成为茶台主角的愿望。

 

小编认为,陈皮普洱茶能成为茶界明星,其魅力主要体现在以下几点:

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魅力一:独特的保健功效

其实,陈皮普洱茶最特殊的魅力,来自其制作原料之一的柑皮。柑皮,为芸香科植物茶枝柑等多种柑类的果皮,药用形态多为干化的柑皮,俗称陈皮;而陈化多年的柑皮又称老陈皮,往往为世人所追捧。中国古代医学名著《本草纲目》说柑气味甘,无毒;主治:利肠胃中热毒,利小便;并说柑“今天下以广中采者为胜”(广中即今新会)。

现代医学研究表明,新会柑有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾;加上优质熟普茶的良好作用,陈皮普洱茶便具有润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的保健作用,二者的结合可谓双剑合璧。

 

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魅力二:独特的口感——茶醇柑香

除了柑皮独特的药理功效魅力之外,口感独特也是万千茶友爱喝陈皮普洱茶的原因。单喝熟茶,难免甜腻,独饮生普,又寒凉不适。而加入了柑皮的熟普,柑的清香中和了部分熟茶原有的肥腻之感,使茶汤入口感更舒适。陈皮普洱茶茶汤为透亮的棕褐色,果味清香、陈香浓郁、沁人心脾、入口细腻滑爽,回味甘甜。茶性温和,不失眠,老少皆宜;尤其适合中老年人养生常饮。

 

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魅力三:便携易泡

在茶行业,好茶总是包装厚重大气,却也因此受限不少,难以实现随时随地携带冲泡之需。而便携易泡的茶产品又难逃质劣不专业的诟病。陈皮普洱茶因其成品的特殊性,更易携带冲泡;甚至可单颗成茶,每颗一泡。便携易泡,却具备独特养生功效和绝佳口感,便捷而质优,便完美迎合了新时代茶饮的客观需求,陈皮普洱茶自然能风靡大江南北,广受欢迎,也颠覆了行业对于便携易泡茶品价廉质劣的不良印象。

 

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魅力四:注入新工艺

以往陈皮普洱茶有些默默无闻,很大程度上的原因来自于其加工制作环节。产业化之前,民间家庭制作或小作坊式制作,选料不专业,缺乏先进的设备和现代生产工艺,安全无保障,品质参差不差,无法形成良好的品饮体验。而形成产业化之后,部分生产者为了赚取更多的利润,柑皮原料低劣且不正宗,配以低等熟茶,成品质量自然大打折扣,口感难饮,专业茶饮者接受度低。而专业制茶品牌为陈皮普洱茶注入了新工艺活力,不断革新工艺,以人工高度干预的适温烘焙,通过不断的调整和控制,柑皮的活性得以保存,不影响后期陈化;柑香与茶味恰到好处的融合,也保证了陈皮普洱茶成品现饮的良好体验。

 

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魅力五:越陈越香的储藏价值

新会陈皮和普洱茶均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,陈皮普洱茶延续了两者的优良传统,而且相对普洱茶,现饮口感体验更舒适。当然,能够实现越陈越香的陈皮普洱茶必须选料考究,加工工艺精湛,使得柑料与茶底活性不减,加上存储得当,后期陈化才更有价值。

 

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