2020年注定是“不平凡”的一年!新年伊始,我们便面临一场突如其来的严峻考验,全国上下投入到抗击“新冠肺炎”疫情的“战疫”中。目前,全国人民正团结一心,用智慧、勇气、决心,与时间赛跑,为生命加油,争取全面抗“疫”胜利!
在这场战“疫”中,值得作为陈皮从业者欣慰的是,我们的所倾注心血的陈皮为这次抗疫作出了应有的贡献!
国务院联防联控机制2月21日举行新闻发布会,科技部副部长徐南平介绍了“三药三方案”。其中的一方案是,中西医结合治疗纳入第三版新冠肺炎诊疗方案,效果十分明显。而在相继出台的一系列中医治疗方案,陈皮,被多次列入!
1月23日,《湖北省新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第一版)》发布,其中公布新冠肺炎的中医预防方案一、二号方中,陈皮被列入其中!
防新型冠状病毒感染的肺炎一号方:
苍术3g,金银花5g,陈皮3g,芦根2g,桑叶2g,生黄芪10g(开水泡,代茶饮,7-10天);
防新型冠状病毒感染的肺炎二号方:
生黄芪10g,炒白术10g,防风10g,贯众6g,金银花10g,佩兰10g,陈皮6g(煎服,每日一付,分二次,7-10天)。
国家卫生健康委与国家中医药管理局于1月27日联合发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》的中医治疗方案中,首次出现陈皮。随后的第五版和最新的第六版,陈皮继续被列入。
2月6日,国家卫生健康委、国家中医药管理局联合印发了《关于推荐在中西医结合救治新型冠状病毒感染的肺炎中使用“清肺排毒汤”的通知》。据报道,截至2月5日0时,4个试点省份运用清肺排毒汤救治确诊病例214例,总有效率达90%以上。陈皮被列入“清肺排毒汤”的处方中。
广东省卫生健康委和广东省中医药局2020年2月18日联合发布的《广东省新型冠状病毒肺炎中医药治疗方案(试行第二版)》中,陈皮被列入其中!
2月14日,陈皮等34种中药材被中华人民共和国工业和信息化部列入“疫情防控重点保障物资(医疗应急)清单”。
陈皮等34种中药材被列入重点保障物资的中医治疗药品,具体包括有苍术、陈皮、厚朴、藿香、草果、生麻黄、羌活、生姜、槟郎、杏仁、生石膏、瓜萎、生大黄、葶苈子、桃仁、人参、黑顺片、山茱萸、法半夏、党参、炙黄芪、茯苓、砂仁等。
● 有多少种陈皮?那种最好?
(1)陈皮,是一个总称,陈皮的产地不少,例如:广东、广西、福建、四川等地都有出产陈皮。
(2)目前常见的三个分类称谓:陈皮、广陈皮、新会陈皮;“陈皮”包含全部;“广陈皮”为出产于广东部分区域的陈皮(得名于广陈皮世家的黄氏宋代先祖源深公黄广汉及其夫人米氏,取“广”字命名该药材);“新会陈皮”则特指出产于广东江门新会一带的陈皮,是广陈皮的一个细分;公认品质等级:新会陈皮﹥广陈皮﹥陈皮。
● 什么是新会陈皮?
新会陈皮,是广东省江门市新会区境内种植的茶枝柑(属芸香科柑桔属)的果皮经干燥后的陈年贮存品;广东江门新会特产,至今已有700多年的种植、生产历史;获“国家地理标志产品”保护,入选广东省省级非物质文化遗产名录。新会陈皮以其特有的食养价值,自古享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区;明清时期更被列为朝廷贡品。民间有“千年人参,百年陈皮”“百年陈皮胜黄金”之说;《本草纲目》等历代论著对陈皮的食养价值有明确的论述。
新会陈皮与非新会产地的陈皮有较大区别,质量特色明显,品质远优于普通陈皮,主要由新会陈皮特定的品种、水土、气候、种植技术、生产工艺等因素所决定。因此,“新会柑”和“新会陈皮”双双获“国家地理标志产品”保护。
(2)“药食同源”。新会陈皮既是医疗临床的一味中药材,又是保健、食疗的传统食材;既是药材,又是普通食品。
(3)“陈久者良”。新会陈皮具有存放越久品质越佳、价值越高的独特性。