摘要:大红柑柑普茶——冬至柑介绍
冬 至 柑
冬至柑,就是特别的大、红、熟!
冬至柑,新会柑一年中最熟的一批柑,一年中最后一小批柑果,成熟度达到最高点,是熟透的柑,因此特别大,特别红。
冬至柑,就是特别的甜,可以闻得到的甜!
冬至柑是一年中最熟的柑,糖类物质含量达到最大化,酸、涩性物质含量则最小化,因此特别的甜。品冬至柑,流淌于舌尖与口腔的,就是一种与众不同的浓浓的甜香味!神奇的是,这种沁入心田的甜,用鼻子就可以闻得到!
冬至柑,就是特别的醇!
冬至柑是熟透的柑,内含物质丰富,甜度高,酸、涩味几乎消失殆尽,加上核心产区及老树柑带来的特别纯正、柔和、清爽的柑味,与醇厚浓郁的宫廷熟普配搭,呈现出不同凡响的醇美口感!
冬至柑,就是有一种特别的甜香、醇香!
因为冬至柑特别的甜,特别的醇,她的香气也与众不同;未品先闻,茶香中浓郁着甜味和醇香,令人心旷神怡!甜香、醇香、陈香……在杯中呈现出一种华丽的协调!
冬至柑,就是特别的丝滑、厚实 !
冬至柑成熟度高,物质丰富,与宫廷熟普的结合,释放出丝滑、绵稠、厚实的质感,带给舌腔一种曼妙的舒适感、充实感!
冬至柑,就是特别的温、润!
冬至柑,是红柑中的红柑,成熟度最高,也是最温和的生理阶段,与宫廷熟普的结合,不仅口感温润,茶性也十分温和、润泽!
冬至柑,就是特别的珍贵!
按新会柑挂果习性及当地种植经验,为不影响来年收成,一般会在冬至前10天左右摘完所有挂果;而冬至柑则是为了特定用途(制作特定产品)而留下的,是不惜影响来年产量而特别留下的最后一小批柑果,产量极少。
冬至柑,年后见!