春分至，草长莺飞，看似温润，实则一不留神，各种上火的烦恼就会找上门来。

 “上火”为民间俗语，又称“热气”，因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，具体症状如口角糜烂、牙痛、咽喉痛等。

话说春回大地，天气回暖，雨水渐多，在这样的气候条件下，为什么人体还那么容易上火呢？

冬去春来，人体的阳气逐渐上升，这时候人体在冬天时积蓄的热量，特别是肝脏的热量，会大量散发出来，导致新陈代谢不规律，使人心烦气躁。

再者今年因为疫情的影响，大伙不出门，宅在家里缺乏运动，生活作息不规律，这些也是造成上火的原因之一。

聪明的中国人喜欢用食疗来对抗上火症状，利用食物的特性来调节机体功能，既缓解症状又一饱口福。

而对于经验丰富的南方人来说，上火从来都不是什么值得担忧的事情。在南方人的食养文化里，有“祛湿”一说。每遇体内湿气重肝火旺，一爱煲汤，二爱喝茶。

春天喝茶降火的效果因茶而异，亦因人而异。春天乍暖还寒，肠胃不好的朋友不建议饮用刺激性较烈的寒性茶类，如普洱生茶、绿茶等。阳盛体质的朋友，具体表现为喜凉怕热，口渴喜冷饮，则不适合饮用普洱熟茶，否则会让你越喝越上火。

而适合大部分人体质且具有降火润燥功效的茶类，个人亲测陈皮普洱茶（亦称柑普茶）最为适宜。

新会陈皮健脾和胃，具有理气、健脾、燥湿化痰等功效，可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,具有芳香健胃和驱风下气的效用。

普洱熟茶在发酵的过程中会产生对提高人体免疫系统功能发挥重要作用的物质。中医认为普洱茶同时具有清热消食、祛痰、止渴生津等功效。

柑普茶由新会陈皮与云南普洱茶搭配而成，融合了新会陈皮的甘香醇甜和云南普洱茶的醇甜厚润，茶性温和，温润舒气，清热解毒，有利于下火。

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