直播回顾丨解锁小青柑的N种喝法，验证其“陈化”价值！

6月21，夏至日，遇上小青柑专场直播，我们决定玩玩新饮法，于是，

一场别开生面的解锁小青柑N多种喝法的直播，在我们的有机柑园进行了。

夏至是夏天的第四个节气，是一年中白昼最漫长的一天，节气时令，对于农业生产至关重要，我们的新会柑亦然。

我们的所有产品，除了强调“正产地、做得精、臻可藏”，还有极其重要的“顺时令”。坚持顺时令采收，不到时间，不采摘，确保每一款产品原料都在最佳赏味期。

一个月后太阳黄经位于120°的大暑时节，小青柑的柑香正馥郁至极，届时，我们2024年的小青柑正式开采。再耐心守候一个月，最值得期待的柑香正在路上！

直播伊始，我们用镜头带大家欣赏了六月柑园的郁郁葱葱之景。在有机柑园里，微风轻拂、阳光热烈，放眼望去，绿意盎然，枝头上肆意生长着郁郁葱葱的小青柑，散发阵阵柑香，引来翩翩蝶舞。

夏至日“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”，头顶烈日当空，地上却泥泞不堪，天气反复无常，这对柑园管理是极大的挑战。

雨水多，柑树大量抽发夏梢，新梢萌发生长，消耗了树体大量营养物质，如果土壤供肥不足，养分就会从果实及老叶转移到嫩梢，果实养分不足引起蒂部黄色产生离层而落果。6月初，工人们开始适当剪除部分夏梢，部分过长的夏梢适当剪短；同时利用杂草及其他覆盖物覆盖树墩，防止高温期伤害根系。

对于直播间茶友“柑园为什么这么多草”的疑惑，主播作了解答：“有机柑园的种植要求非常高，必须严禁使用化学肥料、农药。夏季雨水多，草类疯长，使用除草剂的柑园，会把柑树周围的植被全部清除，破坏了生态，自然就枯黄无生机。而我们的有机柑园，采用人工定期除草的方式，不过多干预植被的生长，一是能维持生态的平衡，二是适当的植被能起到保水和降温的作用，我们的柑园在夏天是一片绿意、生机勃勃。”

在随后的小青柑茶饮分享环节，我们用现场采摘的小青柑鲜果，调配了一款清爽甜润的小青柑鲜果柠檬茶。夏天炎热，五行属火，与人体五脏中的心对应，夏季容易心火过旺，喝上这杯小青柑鲜果茶饮，既能止渴解暑，又能养护脾胃。

另一款小青柑金银花茶，则深受养生达人喜欢。金银花归肺、心、胃经，清热解毒、疏散风热。与2019年韵香小青柑搭配，具有清热解毒、促进胃液分泌的功效，特别适合消化不良或食欲不振时饮用。

在大家最期待的年份小青柑对比品鉴环节，我们准备了市面上已售罄的2022年有机小青柑与2017年韵香小青柑。这两款产品甫一出现，便引来一片呼声：“好想喝2017年的小青柑”、“今年的有机小青柑什么时候上市”、“好期待世纪茗家今年的小青柑！”

世纪茗家自2006年品牌创立至今，

从大红柑茶到小青柑茶，品质保持高水准，

从生态种植柑园到有机柑园，

加工技术不断升级迭代，

作为高品质小青柑领跑者

及小青柑技术革新引航者，

已是行业共识，为广大消费者所熟知。

世纪茗家有机柑园，臻选高品质柑果，

这是世纪茗家小青柑品质的核心竞争力。

专注新会源头，自育种苗，保证种质纯度，

从种植到工艺制作，

严格遵循33道（柑茶）净化标准，

保证口感纯正，柑茶相互融合，

每一颗出品的小青柑皆为臻品！

世纪茗家有机小青柑、圈枝小青柑，

油室饱满，挥发油、芳香物质馥郁，

口感极具辨识度，初试便能俘获人心！

小青柑中的挥发油，具有理气健脾、消积化滞、

燥湿化痰、疏肝清肺的功效，

普洱熟茶中的儿茶素、多糖、

水溶性纤维，能降血脂血糖，

同时激活肠道菌群，增强胃肠道动力，

可以说小青柑是日常健康的必备茶饮。

现场冲泡不同陈化年份的小青柑，感知当下的滋味，预知未来的风味转化路径。2022有机小青柑，开汤柑香纯粹，细腻绵长，不似柠檬的尖锐，亦不似普通柑橘的甜腻，鲜爽的风味充盈口腔，夏日的清新感扑面而来；2017韵香的柑香褪去了高扬，茶性更温和，隐显木香，入口更顺滑、绵绸，丰厚的汤感在口腔荡开，汩汩生津，清凉感不输冰饮，且更为丰富！这充分验证了小青柑也具备“陈化”价值。

伴随着微风和柑香，小青柑专场直播活动圆满结束，让我们共同期待7月份的小青柑开采！